我们通常吃的咸鸭蛋其实是用鸭蛋腌制而成的有的地方是将食盐和黄

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月03日

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  我们凡是吃的咸鸭蛋,其实是用鸭蛋腌制而成的。有的处所是将食盐和黄泥以恰当比例夹杂后加水和成泥,裹在鸭蛋概况,十天或半月后鸭蛋就变咸了。下面阐发准确的( )

  A.只要蛋壳有裂痕的蛋才变咸新课 标第 一 网

  B.加黄土的目标是将蛋壳侵蚀,使蛋壳变得十分薄

  C.此实例申明固体分子间也可发生扩散

  D.此方式不克不及腌制鸭蛋

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  这是腌制鸭蛋的一种方式,这种鸭蛋在市场上有售,所以D不合错误。鸭蛋之所以能变咸完满是分子活动的成果,这就申明固体分子间也可发生扩散,所以C对。当然若是蛋壳有裂痕,鸭蛋可能腌得更快,但同时可能形成鸭蛋变质,所以说“只要蛋壳有裂痕的蛋才变咸”是不合错误的,A错。黄土是不会侵蚀蛋壳的,所以B不合错误。

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