黄泥咸鸭蛋制作的方法你知道吗?

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年06月04日

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  原题目:黄泥咸鸭蛋制造的方式你晓得吗?

  操纵黄泥腌咸鸭蛋是一种保守的做法,操纵黄泥制造的咸鸭蛋出格甘旨,制造的次要材料就是黄泥和鸭蛋。下面小编引见黄泥咸鸭蛋的腌制方式和用料比例,教你若何用黄泥腌制甘旨的咸鸭蛋。

  诱人的黄泥鸭蛋

  原料:新颖鸭蛋,小盆(坛子)1只,黄土、晶盐、红茶、黄酒各适量。

  1、拔取新颖并且毫无破损的鸭蛋,用温开水洗净概况后控干待用。

  2、将鸭蛋洗清洁,天然晾干,不要有水分。再将红茶在旺火中煮成浓汁,预备一点黄酒备用。烧上一些热水加盐,留意根基是1斤鸭蛋对应2两盐最好。

  黄泥鸭蛋的制造

  1、黄土块捣碎,倒入盐水搅拌成黄泥,然后把鸭蛋放在黄泥中,让每只鸭蛋都平均地裹上一层黄泥。

  2、裹好黄泥的鸭蛋放在预备好的小盆或坛子里,然后用保鲜膜密封严实,放在干燥且阴凉通风的处所。

  3、腌制3周摆布就能够取出鸭蛋了,晒干后装入保鲜袋里密封保留,放冰箱冷藏室里保留更好。前往搜狐,查看更多

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